Как приготовить муку из сладкого картофеля и клейкого риса: секрет самых популярных кулинарных мастер-классов в Интернете
В последнее время сочетание сладкого картофеля и клейкой рисовой муки стало горячей темой в Интернете. Особенно осенью и зимой пользуются большим спросом такие согревающие желудок и полезные десерты или закуски. Ниже приводится краткое изложение рецептов сладкого картофеля из клейкой рисовой муки, которые горячо обсуждались в Интернете за последние 10 дней. Он сочетает в себе структурированные данные и подробные инструкции, которые помогут вам легко открыть для себя восхитительный вкус!
1. Рейтинг популярных рецептов сладкого картофеля с клейкой рисовой мукой.
| Рейтинг | Название рецепта | Объем поиска (10 000) | основные ингредиенты |
|---|---|---|---|
| 1 | Клейкий рисовый пирог из сладкого картофеля | 28,5 | Сладкий картофель, клейкая рисовая мука, кокос. |
| 2 | Сладкий картофель и шарики из кунжута | 19.2 | Сладкий картофель, клейкая рисовая мука, семена белого кунжута. |
| 3 | Сырные оладьи из сладкого картофеля | 15,8 | Сладкий картофель, клейкая рисовая мука, сыр моцарелла |
| 4 | Рисовый пирог со сладким картофелем и коричневым сахаром | 12.3 | Сладкий картофель, клейкая рисовая мука, коричневый сахар |
2. Классический рецепт: сладкий картофельно-рисовый пирог (топ 1 во всей сети)
Подготовка материала:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| сладкий картофель | 300г |
| клейкая рисовая мука | 150 г |
| белый сахар | 20 г |
| Кокос | 50 г |
Этапы производства:
1.Сладкий картофель, приготовленный на пару: Очистите и нарежьте сладкий картофель кубиками, готовьте на пару до мягкости (около 15 минут).
2.Замесить тесто: Разомните сладкий картофель, добавьте клейкую рисовую муку и сахар и замесите гладкое тесто.
3.Литье деталей: Разделить тесто на небольшие порции по 30 г/кусок и скатать шарики.
4.Steam: После того, как вода закипит, готовьте ее на пару в течение 10 минут, затем обваляйте в тертом кокосе.
3. Инновационный способ поесть: блины из сладкого картофеля со взорванным сыром (популярное блюдо на платформах коротких видео)
Ключевые советы:
| Основные моменты | Описание |
|---|---|
| Содержание влаги в сладком картофеле | После приготовления на пару слейте воду, чтобы тесто не стало слишком липким. |
| выбор сыра | Для лучшего эффекта рисования рекомендуется использовать сыр моцарелла. |
| Температура жарки | Медленно обжаривайте на медленном огне до золотистого цвета с обеих сторон, чтобы не подгореть снаружи и не стать сырым внутри. |
4. План оздоровления (рекомендован диетологами)
Для людей с потребностями в контроле сахара:
• использоватьСахар с нулевой калорийностьюЗамените белый сахар
• Смешивается с клейкой рисовой мукой.20% порошка бататаБолее низкий гликемический индекс
• Изменено оформление поверхности.измельченный миндальЗамените кокосовое молоко
5. Отзывы пользователей сети
| вопрос | решение | частота появления |
|---|---|---|
| Тесто слишком липкое | Перед работой охладите в течение 30 минут. | 37% |
| Готовое изделие трескается | В тесто нужно добавить 5 г растительного масла. | 23% |
| Твердый вкус | Время пропаривания не превышает 12 минут. | 18% |
Вывод:Сочетание сладкого картофеля и клейкой рисовой муки не только сохраняет естественную сладость сладкого картофеля, но и придает пище жевательную текстуру. Будь то традиционный способ приготовления или инновационный способ употребления, освоение основных пропорций и техник позволит легко воспроизвести деликатесы интернет-знаменитостей. При первой пробе рекомендуется строго соблюдать рецептурные пропорции. Вы сможете вносить изменения и внедрять инновации самостоятельно после того, как станете опытным!
Проверьте детали
ru
