Как есть кожу джекфрута
За последние 10 дней популярность дискуссий по джекфруту во всей сети продолжала расти, особенно способ употребления кожи джекфрута стал горячей темой. Как тропический фрукт, у джекфрута не только сладкая мякоть, но и его кожа также обнаружила, чтобы создать много творческих способов съесть его. Эта статья подробно расскажет вам о том, как есть кожуру джекфрута в последние горячие темы и прикрепить структурированные данные для справки.
1. Пищевая ценность кожи джекфрута
Джакфрутовой кожура богата пищевым волокном, витамином С и минералами. Хотя он имеет твердый вкус, он может стать здоровым ингредиентом после правильного лечения. Вот основные питательные вещества кожуры джекфрута (содержание на 100 граммов):
| Питательные ингредиенты | содержание |
|---|---|
| Диетическое волокно | 3,2 г |
| Витамин c | 15 мг |
| кальций | 40 мг |
| железо | 0,8 мг |
| Калории | 95 ккал |
2. 5 Популярных способов съесть кожу джекфрута
1Джекфрут -кожура: Тонкотеть очищенную и разрезать кожуру джекфрута с помощью каменного сахара и красных фиников в течение 1 часа, чтобы стать питательной сахарной водой.
2Холодный джекфрут кожура: Разрежьте нежную кожу на клочки и бланшируйте ее в воде, добавьте чили, измельченный чеснок, рыбный соус и другие приправы в холод. Это популярный способ поесть в Юго -Восточной Азии.
3Jackfruit Skin Jam: Очистите и нарезайте кубики, медленно варите его сахаром, добавьте лимонный сок, чтобы сделать уникальный варенье, которое недавно было популярно на Сяохоншу.
4Жареная кора джекфрута: Разрежьте кожу на тонкие ломтики и жарьте до хрустящей, посыпать солью и перцем или сахарной пудрой, чтобы стать интернет -закуском знаменитости.
5Тушеное мясо с кожей джекфрута: Тушены из свинины или курицы, волокна кожи может поглощать соус и создать уникальный вкус.
3. Недавние онлайн -данные о популярных рецептах пилинга джекфрута
Согласно статистике основных платформ за последние 10 дней, самый популярный способ съесть джекфрут -пилинг заключается в следующем:
| Как поесть | Индекс популярности платформы | Основные группы аудитории |
|---|---|---|
| Джекфрут -кожура | 85 000 | Женщины в возрасте 25-35 лет |
| Холодный джекфрут кожура | 62 000 | Молодые люди в возрасте 18-30 лет |
| Jackfruit Skin Jam | 98 000 | Food Blogger |
| Жареная кора джекфрута | 56 000 | Студенческая группа |
| Тушеное мясо с кожей джекфрута | 43 000 | домохозяйка |
4. Меры предосторожности для обработки кожи джекфрута
1. Выберите незрелую зеленую кожу, и зрелые желтые кожи волокна не подходят для еды.
2. Обязательно наденьте перчатки перед лечением, чтобы слизь не вызывала аллергию на кожи.
3. Рекомендуется попробовать небольшое количество в первый раз, так как некоторые люди могут испытывать дискомфорт желудочно -кишечного тракта.
4. При очистке, тщательно удалите шипы и твердую кожу с поверхности.
5. Рекомендуется сначала поставить его или замочить его, чтобы удалить вяжущий вкус, а затем использовать его для приготовления.
5. Экспертный совет
Диетологи отмечают, что, хотя кожа джекфрута богата питательными веществами, ее ежедневное потребление не должно превышать 200 граммов. Люди со слабым пищеварением и беременными женщинами должны есть с осторожностью. Недавние исследования показали, что экстракт пилинирования джекфрута может иметь антиоксидантные эффекты, но связанные исследования все еще продолжаются.
С популярностью концепции диеты с нулевыми отходами, Jackfruit Peel, «царапина» ингредиента привлекает все больше и больше внимания. Благодаря творческой кулинарии не только уменьшает пищевые отходы, но и развивает уникальный опыт пищи. Рекомендуется, чтобы заинтересованные читатели могли попробовать его из небольших порций и исследовать способы съесть его подходящим для них.
ru
